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【南方日报】“河源米粉”受保护不能随便上包

2021-08-15 10:35

  南方网讯广东省米粉产品首个地方标准———《河源米粉地方标准》5月18日通过省质监局组织的专家评审。

  18日,由省质监局标准化处组织、来自华南师范大学、华南理工大学、华南农业大学和省疾病预防控制中心等单位的9名专家组成员,对《河源米粉地方标准》进行了审定。nba直播,据此标准,今后凡是在河源市行政区域内生产、以新丰江水库(万绿湖)水或东江水和河源市或江西省赣南地区出产的大米为主要原料,经加工而成的条形干熟米制品,受原产地域的保护。

  据悉,河源米粉生产已有近200年历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品,以其外形美观、爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点深受消费者欢迎。随着河源米粉产品在市场上走俏,一些外地米粉生产企业在外包装上打上“河源米粉”字样,冒充河源产品在市场上销售。

  为保护企业的合法利益,河源市质监局专门向国家质监总局申请河源米粉原产地域保护。据此,河源市根据《原产地域产品保护规定》和《原产地域产品通用要求》,制定了广东省米粉产品首个地方标准——《河源米粉地方标准》,以规范河源米粉的原材料要求和产品质量,达到保护原产地域产品,保护当地生产企业合法利益的目的。(编辑:文芬)

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